Postre Helado de Piña


Por Selecciones.com

Ingredientes:

1 tarro de leche evaporada NESTLE

1 tarro de piña confitada en rodajas

1 taza de jugo de piña

3 paquetes de gelatina sabor limón

1/2 vaso de vino dulce

2 cucharadas de azúcar

2 tazas de agua hirviendo

10 cerezasa o guindas

1 bizcochuelo

 

Preparación:

 

Disolver la gelatina en el jugo de piña caliente, agregar el agua hirviendo con el azúcar y disolver la gelatina completamente.

 

En un molde aluminio de 25 ctms de diámetro por 10 de alto, cubrir el fondo con 7 cucharadas de gelatina, dejar congelar, posteriormente acomodar encima 5 rodajas de piña, luego pegar al borde del molde, medias rodajas de piña formando arcos, colocar 1/2 cereza en el centro de cada arco y rodajas del centro, agregar 4 cuacharadas de gelatina para asegurar la piña y dejar congelar.

 

La leche evaporada helada batirla hasta que espese y doble su volumen, añadirle la gelatina restante mezclando bien.

Partir el bizcochuelo en 2 partes y remojarlo en vino, luego cubrir el molde con las 3/4 de la crema preparada, espolvoreando encima piña picada, luego adaptar encima la mitad de bizcochuelo, después otra capa de crema, piña picada, luego hacer otra capa con bizcochuelo y terminar con crema. Poner a congelar 3 horas.

 

Para desmoldar sumergir el molde en agua hirviendo, solo un centímetro, pero antes desprender los bordes con un cuchillo.

 

Enviada por: Elvira Margarita Borja Flores, Tepatitlán de Morelos

 



  

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  • ALTAGRACIA Enviar mensaje privado

    SONORA

    Manos a la acción, se me hace que sale delicioso este postre!!!

    28/04/2012 23:05


  • purriche Enviar mensaje privado

    JALISCO

    buena elección para un día caluroso.

    25/04/2012 18:04


  • Myta Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    y refrescante

    24/04/2012 10:04


  • Myta Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    rica

    24/04/2012 10:03


  • pisicOpatha Enviar mensaje privado

    MORELOS

    Muy buenas recetas selecciones ♥

    31/03/2012 00:40


  • Jairobuga Enviar mensaje privado

    Lástima que no haya fotos.

    26/03/2012 15:14


  • yelisa Enviar mensaje privado

    TLAXCALA

    Es muy facil!!!!! Lo ideal para las carreras del diario...o para una comida especial =)

    08/02/2012 18:49


  • uliuli Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    muy sabroso!!!

    08/02/2012 00:43


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    mmm... Deliciosooo!! D:

    28/01/2012 01:15


  • puckitha Enviar mensaje privado

    QUINTANA ROO

    que ricoo mmmm

    25/01/2012 14:25


  • puckitha Enviar mensaje privado

    QUINTANA ROO

    que rico muy buena recetaaa

    17/01/2012 21:29


  • puckitha Enviar mensaje privado

    QUINTANA ROO

    que rico muy buena recetaaa

    17/01/2012 21:29


  • GEO123 Enviar mensaje privado

    MORELOS

    GRACIAS POR LA RECETA SOBRE TODO LOS NIÑOS LO AGRADECEN

    23/12/2011 22:49


  • sheicar1 Enviar mensaje privado

    me encanta la piña muy buena opcion

    08/11/2011 01:55


  • Adelec Enviar mensaje privado

    GUANAJUATO

    Ha de estar bueno

    02/11/2011 13:24


  • Adelec Enviar mensaje privado

    GUANAJUATO

    Y la foto ?

    02/11/2011 13:24


  • spah04 Enviar mensaje privado

    B.C. NORTE

    Que rico postre de verano!

    20/10/2011 19:43


  • nimsay Enviar mensaje privado

    le voy a decir a mi esposa a ella le gusta hacer este tipo d postres

    14/10/2011 18:53


  • Nereyda Enviar mensaje privado

    TAMAULIPAS

    uhmm

    07/10/2011 22:43


  • Nereyda Enviar mensaje privado

    TAMAULIPAS

    uhmm

    07/10/2011 22:43


  • Nereyda Enviar mensaje privado

    TAMAULIPAS

    uhmm

    07/10/2011 22:43


  • rojm Enviar mensaje privado

    CAMPECHE

    muy bueno y sobretodo para el calor

    25/08/2011 16:31


  • Veronicasf Enviar mensaje privado

    CHIHUAHUA

    Se ve delicioso

    07/08/2011 21:13


  • Urbina Enviar mensaje privado

    TAMAULIPAS

    El postre se olle muy rico, pero que es un bizcochuelo?

    05/08/2011 14:42


  • niur Enviar mensaje privado

    OAXACA

    Me parece super rico y nutritivo

    04/08/2011 19:35


  • PIPO Enviar mensaje privado

    EDO. DE MEXICO

    POR EL CALOR SUPONGO QUE ESATA BIEN

    02/08/2011 18:51


  • Endarum Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    Algo fresco para este calor

    29/07/2011 00:55


  • rojm Enviar mensaje privado

    CAMPECHE

    mmm..... interesante, la intentare

    13/07/2011 19:08


  • casanova78 Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    te copiare tu receta aber que tal me sale

    20/06/2011 15:59


  • ALTAGRACIA Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se supone sabroso, trataré de hacerlo...me encantan los postres

    06/06/2011 20:49


  • Milly Enviar mensaje privado

    YUCATAN

    mi sección favorita, los postres, se ve muy rico

    03/06/2011 13:55


  • vidaplena3067 Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    se ve rico, hay que probar

    11/05/2011 19:30


  • elizabethdidis Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    que rico

    07/04/2011 19:40


  • andrearmz Enviar mensaje privado

    SAN LUIS POTOSI

    Se ve rica hay que probarla

    24/03/2011 13:08


  • EVITA97 Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    MUUUY DULCESITA PERO HABRA QUE PROBARLA

    18/03/2011 19:48


  • caziopea Enviar mensaje privado

    CHIHUAHUA

    se ve ha de quedar muy rica

    25/02/2011 03:10


  • VIcKurogane Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    Excelente receta

    17/02/2011 16:38


  • falherym-ffl Enviar mensaje privado

    VERACRUZ

    mmmmmmm! lo vay a hacer y despues les cuento que tal quedo

    14/02/2011 01:08


  • Nesbarva Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    esta muy biueno este postre

    04/02/2011 23:58


  • Nesbarva Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    si me gusto mucho

    04/02/2011 10:53


  • Tigre2010 Enviar mensaje privado

    Seguro que sabra muy bien

    16/12/2010 11:55


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