5 cosas que puedes hacer con plátanos

Cocina con plátanos en una de estas deliciosas recetas, o  desplázate por nuestra lista para conocer usos menos comunes

  • 5 cosas que puedes hacer con plátanos

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Por Redacción Selecciones/Foto 123RF

A nivel nutritivo, los plátanos ofrecen una serie de elementos esenciales: potasio, vitamina B6, pectina y triptófano. Pero puedes hacer mucho más que comerlos. La próxima vez que pienses en tirar a la basura un plátano demasiado maduro, detente. Su cáscara puede ser una herramienta útil (¡es buena para más que bromas pesadas!). Prueba estos consejos ¡y aprovéchalos!

 

1. Prepara una mascarilla facial

¿Quién necesita Botox cuando existen los plátanos? Es verdad: puedes usar un plátano como una mascarilla facial 100 por ciento natural que humecta la piel y la deja más tersa. Haz puré un plátano maduro de tamaño mediano, y aplícalo suavemente en el rostro y el cuello. Déjalo actuar de 10 a 20 minutos y acláralo con agua fría. Otra mascarilla facial popular usa ¼ de taza de yogur natural, 2 cucharadas de miel de abeja y un plátano mediano.

2. Suaviza un platillo asado

Las hojas de plátano se usan frecuentemente en varios países asiáticos para envolver la carne, pues la hace más suave al cocinarla. Algunas personas de estas zonas dicen que también los plátanos tienen esta capacidad. Así que la próxima vez que temas que el platillo asado que estás preparando se ponga duro, prueba suavizarlo al añadir un plátano maduro y sin cáscara a la cacerola.

3. Pule plata y lustra zapatos de piel

Puede parecer una broma, pero usar una cáscara de plátano es una excelente forma de devolver el brillo a los artículos de plata y a los zapatos de piel. Primero, quita cualquier residuo de material fibroso de la parte interior de la cáscara, y luego simplemente frota con ella tus zapatos o artículo de plata. Al terminar, pule el objeto con una toalla de papel o trapo suave. Incluso puedes usar esta técnica para limpiar los muebles de piel. Pruébalo primero en una parte pequeña, antes de usarlo en todo el sillón.

4. Da brillo a las plantas de interior

¿Las hojas de tus plantas de interior lucen sucias o polvosas? No te molestes en rociarlas con agua; eso sólo esparcirá la suciedad. Mejor, frota suavemente cada hoja con la parte interior de una cáscara de plátano. Quitará toda la mugre de la superficie y dejará en su lugar un brillo lustroso.

5. Come una “paleta helada” de plátano

Prueba un sabor veraniego al pelar y cortar cuatro plátanos maduros a la mitad, a lo ancho. Mete un palito de madera en la parte plana de cada pieza. Colócalos sobre un pedazo de papel encerado y mételos al congelador. Unas horas después, sírvelos como deliciosas paletas heladas de plátano. Si quieres más sabor, baña los plátanos congelados en 170 gramos de trocitos de chocolate derretidos (las nueces picadas o el coco rallado son opcionales) y vuélvelos a meter al congelador.

 



  

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  • SaraCid

    PUEBLA

    Esta genial lo de los plátanos... yo también limpio mis plantas con cáscara de aguacate =)

    19/12/2013 20:56


  • Beaguemar

    NUEVO LEON

    Esta mi fruta fruta favorita. Excelente

    09/03/2013 02:18


  • Roller

    GUERRERO

    Muchas gracias, por estos excelentes consejos. :-)

    23/02/2013 19:25


  • gorgonia

    JALISCO

    ME PONDRE LA MASCARILLA, MUCHAS GRACIAS

    21/02/2013 22:17


  • varelamariacecilia

    No sabía sobre estos otros usos del plátano (en mi país Costa Rica, le llamamos banano). De seguro seguiré estos consejos

    17/01/2013 01:00


  • maria1962

    Muy buenos consejos de todo lo que publicaron nada sabía bien dicen que todos los días se aprende algo nuevo y nunca se deja de aprender y también por si no lo saben los platanos machos ya bien maduros saben muy ricos fritos su sabor es diferente que cuando aún todavía no están maduros y luego algunas personas los fríen así y no saben igual y a veces los tiran porque ya están muy maduros y ojo es cuando más ricos saben.

    09/01/2013 16:25


  • Saira5

    Córdoba

    Excelente consejos!!!! Uno siempre aprende algo nuevo.

    05/01/2013 11:50


  • isabel34

    Exelente consejos!!

    04/01/2013 14:37


  • maryza

    EDO. DE MEXICO

    que buenas ideas y yo que solo me los comia.

    04/01/2013 12:32


  • gallega

    Hola que tal pasaron las FIESTA? espero que lindo con la flia en pleno .
    Bueno hoy al leer esto de los plátanos aprendí cosas nuevas ,yo sabia que era buena la cascara como fertilizante muy especialmente para los rosales .el articulo es muy interesante y me aporta conocimientos .gracias

    03/01/2013 15:37


  • armarcar

    NUEVO LEON

    órale... he aprendido cosas nuevas hoy...

    02/01/2013 22:11


  • librarian

    YUCATAN

    Muy buenos tips, de ahora en adelante usare el plátano completo, nada de desperdicios

    02/01/2013 19:30


  • ypoucet

    AGUASCALIENTES

    muy buenos consejos. Bueno, además de que como el plátano es orgánico también se puede cortar en pedazos la cáscara -para no tirarla- y poner en una maceta, cubrirla con tierra y hojas secas.

    02/01/2013 17:47


  • mozilla

    Muy interesante información, gracias. Justo ahora tengo unos platanitos maduros.

    02/01/2013 16:56


  • EAVM

    JALISCO

    EXELENTES CONSEJOS, DE AHORA EN ADELANTE NO DESPERDICIARE NADA DEL PLATANO

    02/01/2013 15:26


  • Chepita

    EDO. DE MEXICO

    Wow!! no sabia nada de esto!! muy buena información!!!

    02/01/2013 15:18


  • elehian26

    B.C. NORTE

    muy buenos tips, y recetas, gracias por compartirnos todo esto

    02/01/2013 15:10


  • Little

    DISTRITO FEDERAL

    ¡Cuántas cosas nuevas y diferentes!, gracias.

    02/01/2013 14:21


  • linna

    SINALOA

    exelente, gracias

    20/10/2012 22:22


  • nicky

    NUEVO LEON

    muy interesante gracias

    26/09/2012 19:20


  • patyn

    EDO. DE MEXICO

    mmm que rico!

    30/08/2012 20:56


  • spah04

    B.C. NORTE

    Gracias por la información tan útil y valiosa.

    05/04/2012 14:39


  • pisicOpatha

    MORELOS

    que buena informacion selecciones, muy buenos consejos y tips me gusta mucho leer este tipo de informacion util

    30/03/2012 18:55


  • ponclauros

    NUEVO LEON

    Sabía de las propiedades nutritivas de los pátanos, más no de algunas cosas más que nos dice este artículos. Exclente. Todos los días se aprende algo nuevo. Muchas gracias.

    07/02/2012 01:10


  • GEO123

    MORELOS

    AHORA SI ME SORPRENDI CON LA VARIDAD DE LA UTILIDAD DE LA CASCARA DE PLATANO.

    09/01/2012 12:19


  • Roller

    GUERRERO

    Gracias, muy buenos tips.

    05/01/2012 19:51


  • Roller

    GUERRERO

    Gracias, muy buenos tips.

    05/01/2012 19:41


  • alorvi77

    Me encanta el platano, probaré las paletas a ver que tal.

    11/11/2011 23:43


  • erina

    SINALOA

    me encanta el platano es una fruta de todas las temporadas pero lo de la plata ni me lo imaginaba, voy a intentarlo gracias.

    09/11/2011 00:02


  • susylujano

    JALISCO

    Buenos tips, gracias, yo te paso otro, el platano en ayunas sirve cuando tienes gastritis, por lo menos comelo 30 dias y veras que bien te sientes.

    06/11/2011 00:18


  • NOSFERATU

    EDO. DE MEXICO

    siempre hay algo que aprender

    03/11/2011 21:00


  • ABRILSONRIE

    PUEBLA

    Buenisimos todos los tips, gracias.

    26/10/2011 15:40


  • ABRILSONRIE

    PUEBLA

    Haré la prueba de la mascarilla y luego les cuento . . . va .

    26/10/2011 15:38


  • LARIZ_8

    AGUASCALIENTES

    INTENTARE ALGO...

    18/10/2011 14:10


  • irispecora

    QUERETARO

    Excelentes recomendaciones!

    16/10/2011 18:34


  • Nereyda

    TAMAULIPAS

    los plátanos apachurrados con azúcar super ricos.

    10/10/2011 19:53


  • curiosa

    MICHOACAN

    el platano tambien es bueno para combatir la anemia.

    02/10/2011 00:06


  • leoncito4

    ZACATECAS

    ¿alguien ya probo la mascarilla de plátano?

    29/09/2011 15:53


  • Anvia27

    CHIAPAS

    mmmmm el ultimo consejo me encanto k ricoooooo, mas con el calorcito de hoy .....

    27/09/2011 15:42


  • rojm

    CAMPECHE

    buenos consejos sobretodos el de la mascarilla

    07/09/2011 14:51


  • Endarum

    DISTRITO FEDERAL

    Las cosas que se pueden hacer con los plátanos. Vamos por una paleta.

    25/07/2011 00:42


  • elizabethdidis

    DISTRITO FEDERAL

    el platano te da muchos beneficios por dentro y por fuera lo voy a consumir mas seguido

    24/06/2011 23:15


  • JANY6602

    DISTRITO FEDERAL

    ya copié estos consejos, pero también es muy buena la cáscara de plátano hervida y se frota en los talones cuando se agrietan, se dejan por un rato, se enjuagan los pies con el agua de la cáscara de plátano, se pone crema humectante y unos calcetines y veras en unos días como se han suavizado y deseparecen todas esas callosidades.

    10/06/2011 21:21


  • darkmoon17

    CHIAPAS

    ya me las sabia! jajajjaa. saludos.!

    09/06/2011 17:22


  • VitaA

    SAN LUIS POTOSI

    Me gustó mucho este artículo, el plátano es una fruta que siempre tengo en casa, no sabía que la podía utilizar como mascarilla

    08/06/2011 11:55


  • casanova78

    DISTRITO FEDERAL

    ama me gusta mucho el chocolate y con platano mas

    03/06/2011 13:51


  • Chikis21

    me gusto el articulo sobre todo lo de limpiar las plantas, muy útil are la prueba

    22/05/2011 22:51


  • JCVMONT

    YUCATAN

    YO LES DEJO ESTO SOBRE EL PLATANO - UN PLATANO BIEN MADURO LO COCEMOS CON AGUA, YA COCIDO LO ABRIMOS POR LA MITAD ( NO EN SU TOTALIDAD) ; LE PONEMOS QUESO Y METEMOS AL HORNO UNOS 15 MINUTOS Y AL SACARLOS LOS SERVIMOS CON LECHE CONDENSADA, CREMA LIQUIDA O CREMA BATIDA. SALUDOS

    19/05/2011 17:43


  • vidaplena3067

    DISTRITO FEDERAL

    Mi hija, leyo que la cáscara de plátano es buena cuando dan calambres, lo hice y realmente me dio resultado, es bueno saber más tips,

    19/04/2011 15:47


  • l0re

    TABASCO

    Muy buenas ideas para usar el platano!!!.

    05/04/2011 18:40


  • andrearmz

    SAN LUIS POTOSI

    Lo que mas me gusto fue la paleta helada jajaja

    30/03/2011 01:05


  • leoncita61

    GUANAJUATO

    MMMM EL POSTRE

    28/03/2011 00:53


  • EVITA97

    DISTRITO FEDERAL

    ES MUY RICO Y NOS PUEDE DAR MUCHA ENERGIA, TIENE MUCHOS BENEFICIOS

    16/03/2011 20:34


  • marksm

    PUEBLA

    el platano no es solo eso

    16/03/2011 13:56


  • aguilalibre

    CHIHUAHUA

    lo excluyen? no sabia yo lo como mucho, tal vez por eso no me funcionan muy bien las dietas

    24/02/2011 21:18


  • LEONTOL

    B.C. SUR

    si es tan bueno porque lo excluyen de las dietas

    24/02/2011 10:58


  • clavito

    muy interasantes todos los beneficios del platano soy colombiana y qui se utilizan para muchas recetas.especialmente para los frijoles,y los patacones con guacamole....

    19/01/2011 23:37


  • gatofred(cony)

    PUEBLA

    la mejor barra energetica es :EL PLATANO

    04/11/2010 14:29


  • rfmendimega

    SONORA

    Despues de hacer un buen ejercicio comer un platano ayuda a recuperarse mas rapido por el potasio

    29/10/2010 00:30


  • magda031902

    COAHUILA

    Me parecen muy buenos consejos, los pondre en practica y ojala pongan mas tips con otras frutas o verduras.

    17/09/2010 22:30


  • morunab

    Me parecio muy interesante el uso del platano o cambur (como lo llamamos en Venezuela), como mascarilla facial, voy a probarla y luego les contare...saludos desde Venezuela-Caracas

    09/09/2010 23:39


  • fide2010

    COAHUILA

    en serio funciona, limpie mi cadena de plata y si, quedo mas brillosa .... felicidades.

    05/09/2010 17:07


  • raaliotty

    Aqui en venezuela los llamamos cambures

    03/09/2010 16:42


  • OSKARIAS1866

    GUANAJUATO

    YO SE DE OTRO USO DEL PLATANO, KE SI COMES UNO DIARIO NO TE DAN CALAMBRES.TAMBIEN ES BUENO PARA LA PRESION BAJA, UN PLATANO CON UNA COCA COLA CHICA Y TE REPONES .TAL VEZ POR EL EXESO DE POTASIO,ME GUSTAN LOS TIPS., OJALA PUSIERAN DE OTRAS FRUTAS Y VERDURAS

    03/09/2010 01:51


  • 005sanchez

    B.C. SUR

    oye que buena onda, me parece muy interesante los comentarios hacerca de las propiedades del platano, la mascarilla uff.esa me la voy a poner.las paletitas de platano, yo nunca tiro a las cascaras de platano, las pico en pedacitos muy chiquitos y las pongo al rededor de las matas de elecho, y se ponen hermosisimas crecen mucho. tambien se puede poner un pedacito de la cascara de platano en forma de ruedita en alguna verruga indeseable y esta se va ah desaparecer poco a poco

    02/09/2010 16:50


  • jucentinela4

    VERACRUZ

    me encanto este artículo muy buenos tips, que desconocía y que llevarlos a la practica será de grandes beneficios en la familia.

    02/09/2010 15:07


  • 1222pa

    MORELOS

    la cascara del platano es usada en la elaboracion del mole poblano, ademas el platano es un rico complemento alimenticio, todo mundo lo sabemos : con crema, rebanado sobre el arroz, o en un rico licuado con leche, uno de mis hermanos se lo comia en torta, si... un bolillo abierto a la mitad y un rico platano, saludos

    02/09/2010 12:30


  • Real

    YUCATAN

    Excelentes tips, muchas gracias

    02/09/2010 10:58


  • bettyna

    PUEBLA

    yo sabia que el platano es bueno porque contiene potasio, a mi me gustan mucho los platanos con crema, pero no sabia la utilidad que tienen sus cascaras, gracias por dar estos consejos.

    01/09/2010 17:20


  • LANDI

    SAN LUIS POTOSI

    Muy buen articulo, las mascarillas ni las conocia! , lo que si esk a mi no me gusta esta fruta pero se me antojaron las paletitas las hare este fin de semana.

    01/09/2010 10:38


  • Teporaka

    CHIHUAHUA

    Yo sabía que comer plátanos es bueno para evitar los calambres musculares, tal vez sea por el potasio que contienen.
    En cuanto a comerlos como paletas heladas, aquí en mi tierra, casi en cada cuadra hay una casa donde se anuncia la venta de chocobananas que se preparan exactamente como se indica arriba, sólo que se bañan en chocolate líquido que se compra especialmente para ello.
    Como dato curioso, en la Sierra Tarahumara, conocí una curandera Rarámuri que en su cocina tenía colgadas de un hilo cáscaras de plátano para que se secaran y dijo que las usaba como remedio, pero no me dijo para que ni como...

    30/08/2010 20:54


  • PRECIOSAS2

    ZACATECAS

    Hola muy pero muy buenos tips,

    30/08/2010 14:06


  • Alexa75

    SONORA

    Hola,que buenos tips,yo se lo doy el platano a mi niña porque sufre de hemorragia nasal(sangre de la nariz) uno al dia,porque es una fuente rica en potasio,y creanme gracias a Dios le ha servido mucho. Dios les bendiga.

    27/08/2010 20:43


  • escorpiona

    SONORA

    quien hiba a pensar que un platanito tuviera tantas cualidades

    27/08/2010 00:15


  • pi***na

    SONORA

    muy rico el platano y buenos tips, de todo se aprende aqui hay que estar al pendiente de todo, saludos.

    24/08/2010 15:19


  • montiel

    me parece excelente, aqui en Nicargua esta fruta es muy apetecida pero no todos sabemos las propiedades, y por eso me parece exelente que a través de esta revista se den a conocer.

    24/08/2010 15:09


  • elzitabonita

    B.C. NORTE

    es buenisimo tambien para quitar callosidades de los talones de los pies, simplemente tallalos con la parte interior de la cascara y dejalo durante la noche, (puedes envolverlos con calcetas o una venda) y enjuaga por la mañana, las callosidades se iran cayendo en dos o tres dias tendras pies de bebe

    23/08/2010 15:43


  • abundancia

    TABASCO

    ok ok, buenos tips, aca en Tabasco a este platano le llamamos Guineo y se consume bastante, sabia lo del potacio y de la forma de limpiar las plantas, lo otro es nuevo gracias por este tipo de articulos excelente.

    23/08/2010 12:11


  • chapis28

    NUEVO LEON

    me gusta este articulo!!!!
    buenos tips....

    19/08/2010 16:40


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Alimentación, Belleza, Cuello, Mascarillas, Rostro, Salud, Vitamina B6