Calcio: ¿la clave de la longevidad?

Nadie lo habría imaginado, pero de la fuente de la eterna juventud brota... ¡leche!

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Por Elizabeth Drake/Foto: 123RF

Nadie lo habría imaginado, pero de la fuente de la eterna juventud brota... ¡leche! Ésta fue la conclusión de un estudio realizado en el Instituto Karolinska de Estocolmo. Durante una década, los investigadores evaluaron a más de 23,000 hombres de entre 40 y 60 años, y observaron que los que ingerían mucho calcio con los alimentos (unos 2,000 mg al día) tenían un riesgo 25 por ciento menor de morir que los que ingerían poco.

Es posible que los que consumían mucho calcio tuvieran otros hábitos saludables, pero se sabe que una dieta rica en este mineral reduce la presión arterial y los niveles de colesterol y glucosa en la sangre.

Robert P. Heaney, especialista en calcio de la Universidad Creighton, en Omaha, cree que los resultados del estudio sueco también podrían aplicarse a las mujeres.

Este experto aconseja a todos los adultos ingerir 2,000 mg de calcio al día, de preferencia a través de los alimentos, ya que otros nutrientes refuerzan su efecto.

Muchos adultos sólo consumen unos 700 mg de calcio al día a través de la comida, en promedio, pero es fácil añadir más al menú. Un vaso de leche de 240 ml aporta 300 mg de calcio; si eres intolerante a la lactosa, opta por el yogur bajo en grasa (hasta 450 mg de calcio por taza), el queso cheddar rallado (410 mg de calcio por media taza), o por alguna de las fuentes que mostramos abajo. 

 

Tomado de Selecciones México, agosto 2010, pág. 36



  

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  • maria1962

    Muchas gracias por preocuparnos por nuestra salud y publicar tan excelentes artículos, que a pesar de que debemos saber que la leche y sus derivados nos ayuda para nuestro fortalecimiento de nuestros huesos mucha gente no lo sabe y por eso es importante que nos realicemos los estudios de columna y cadera, para saber como andan y seguir las indicaciones de los doctores, que para cuando lleguemos a ser adultos mayores no nos llenemos de tanto medicamento por tantos padecimientos que sufre uno ya por los años. ¡Y FELIZ AÑO 2013!

    09/01/2013 15:39


  • consuelorosales

    QUERETARO

    a mi y a tooda mi familia nos encanta la leche y toodos sus derivados es muy rica....

    07/01/2013 17:53


  • odalislarosa

    Me encanta la leche, el yogur, el queso!! tal vez es probable que aumente de peso pero me encanta tanto que no lo puedo dejar, es una adicción para mi!!

    03/01/2013 11:51


  • RUBIASUPERIOR

    JALISCO

    yo tomo mucha leche, y la gente me dice que no me sirve de nada, pero soy muy sana y en mi casa estamos acostumbrados a consumirla siempre, por la mañana y por la noche muy rica

    02/01/2013 20:16


  • mozilla

    Tomo yogurt con relativa frecuencia, sobretodo aquel que te ayuda con la digestión (porque mi intestino es algo perezoso). Ahora voy a tomarlo con más frecuencia. La leche no es un buen aliado para mi... Gracias Selecciones.

    02/01/2013 17:08


  • nicky

    NUEVO LEON

    a mi me gusta mucho la leche, lastima que casi no la consumo , solo los fines de semana, pero si tomo yogurth de vez en cuando y los quesos que me encantan.

    24/09/2012 18:16


  • millaramirez

    ZACATECAS

    Excelente información, gracias!

    15/09/2012 17:57


  • spah04

    B.C. NORTE

    Interesante.

    03/09/2012 15:38


  • linna

    SINALOA

    exelente informacion, gracias.

    03/09/2012 14:15


  • GabyB

    HIDALGO

    que bien :D un buen vaso de leche al dia

    22/08/2012 16:09


  • mela

    Excelente articulo, aunque un medico en mi país dice q la leche la toma solo los terneros, q no es recomendable de q los humanos lo tomemos bueno pero este articulo dice lo contrario la voy a tomar cada vez q pueda.

    28/06/2012 23:46


  • miguelraycyrus

    VERACRUZ

    OK

    30/04/2012 14:55


  • purriche

    JALISCO

    tambien nos ayuda a tener buen humorrrr, jejeje yo sin calcio no puedo vivir!!!

    18/04/2012 02:08


  • lindasolis

    CHIAPAS

    A mi me encanta la leche tibia con canela y miel.

    06/03/2012 16:41


  • magdysme

    JALISCO

    A mi si me gusta la leche, pero tambien estoy en la duda, ya que en muchos articulos dicen que tomarla es malo, igual que en todo no hay que excedernos, cada cuerpo es diferente y para los que no la toleren, pues un buen suplemento de calcio no creen?

    11/07/2011 17:18


  • JANY6602

    DISTRITO FEDERAL

    ya no sabes realmente que tan cierto es esto, ya que han presentado diversos artículos que dice que somos los unicos animales que sin ser bebes seguimos tomando leche y que esto hace daño, debe haber otras fuentes de donde podamos obtener el calcio y no necesariamente de la leche, aunque a mí en lo personal me gusta mucha la leche y el queso

    02/07/2011 19:20


  • gabladron

    Una razón más para tomar leche.

    25/05/2011 14:26


  • caziopea

    CHIHUAHUA

    excelente articulo

    27/04/2011 04:15


  • elizabethdidis

    DISTRITO FEDERAL

    que buen articulo!!!!!!!!!!

    13/04/2011 14:29


  • gaby77

    JALISCO

    a tomar leche para estar mas saludables.

    30/03/2011 12:53


  • GRAVANACHO

    YUCATAN

    EXCELENTE ARTICULO.

    17/10/2010 18:38


  • GRAVANACHO

    YUCATAN

    La clave de la longevidad. Buen articulo.

    27/09/2010 23:22


  • IMELDA07

    NAYARIT

    excelente artículo!!!! me interesa adquirir una edición pasada que habla sobre la osteoporosis, les agradecería si me informan cómo conseguirlo.

    08/09/2010 02:52


  • LANDI

    SAN LUIS POTOSI

    Estos datos me parecen bien, porque de hecho mi médico me dijo que no existe una necesidad de tomar leche, que el calcio se suple con quesos, crema, yogurt, osea que es necesario como se señala aqui pero hay varias formas de obtenerlo.

    30/08/2010 14:33


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Alimentación, Bienestar, Calcio, Leche, Longevidad, Prevención, Salud