Galletas de canela y azúcar

La masa de estas deliciosas galletas puede prepararse con anticipación y congelarse en un recipiente hermético. Cuando la vaya a utilizar, descongele a temperatura ambiente.
  • Galletas de canela y azúcar

Foto 1 de 1


Por Redacción Selecciones/Foto: Jupiter Images

1/2 taza (1 barra) de mantequilla o de margarina, ablandada
1 taza más 2 cucharadas de azúcar
1 huevo grande*1/2 cucharada de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de polvos de hornear
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 cuchardita de canela en polvo

Precaliente el horno a 190°C. En un tazón, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla o la margarina y 1 taza del azúcar hasta que estén integradas. Agregue el huevo y la vainilla, sin dejar de batir, hasta que la mezcla esté tersa.

2 Añada los polvos de hornear, el bicarbonato de sodio y la mitad de la harina a la mezcla de mantequilla o de margarina. Bata hasta que quede tersa y esponjosa.

Incorpore, mientras bate, la harina restante.

Forme las galletas con cucharaditas de la masa y acomódelas, con un espacio de 5 cm entre cada una, sobre una bandeja para hornear sin engrasar. En una taza, revuelva la canela con las 2 cucharadas restantes de azúcar y espolvoree con esta mezcla todas las galletas.

Hornee las galletas de 10 a 12 min o hasta que las orillas estén doradas. Enfríelas en una parrilla. Repita hasta hornearlas topas y sírvalas.

Cocina deliciosa en un dos por tres, p. 342


  

Deja tus comentarios

Usuarios registrados: Ingresar

Conectar con Facebook
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.


  • rojm

    CAMPECHE

    adoro los postres

    17/04/2013 18:56


  • LARIZ_8

    AGUASCALIENTES

    a ver quetal me salen jejeje

    06/02/2013 17:05


  • ravens

    COAHUILA

    la receta es sencilla y facil de preparar mmmm

    19/12/2012 13:17


  • Malena15

    COLIMA

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, que ricas.

    17/12/2012 22:21


  • JBMR

    COAHUILA

    Que rico muy a doc con las fiestas decembrinas...

    28/11/2012 16:53


  • flaquita82

    ZACATECAS

    mmmmmmmmmmmmm se me antojaron

    26/11/2012 17:15


  • joseg

    SINALOA

    buena receta

    16/11/2012 00:26


  • IvanAlonzo

    COAHUILA

    Un detallazo con el que siempre quedas bien y nadie se resiste.

    30/10/2012 00:06


  • mistica

    VERACRUZ

    ya las hice son muy sabrosas

    19/10/2012 12:19


  • nicky

    NUEVO LEON

    buena receta

    20/09/2012 15:40


  • EdQmZmcZ*

    SONORA

    ASI ME GUSTAN LOS POSTRES: RICOS Y FACILES DE HACER

    19/09/2012 18:06


  • ecoeco

    DISTRITO FEDERAL

    deliciosas

    19/09/2012 03:04


  • juan-ito

    SONORA

    se ven muy bien

    17/09/2012 23:29


  • linna

    SINALOA

    se ven ricas y serian un buen detallito, ahora que se acerca la navidad.

    15/09/2012 19:31


  • PALAFOX

    SAN LUIS POTOSI

    Un buen detalle para agradecer a alguien.....!!!

    31/08/2012 12:29


  • mistica

    VERACRUZ

    sencillas y economicas

    28/08/2012 12:56


  • NORMAGLORIA

    PUEBLA

    ¡postres, postres, mis favoritos!

    24/08/2012 12:21


  • erina

    SINALOA

    si parece facil pero a veces no lo es jajajaja menos cuando le tienes miedo al horno jaajaja, voy a intentarlo, no pasa de que lo queme jajajaja.

    06/08/2012 22:34


  • Miss-Valera

    SONORA

    parece fàcil.

    06/08/2012 02:17


  • rojm

    CAMPECHE

    rico

    31/07/2012 20:27


  • MarioMorenoM

    JALISCO

    que rico se ven

    23/07/2012 23:16


  • deybirt

    unnnnnn que rico las preparare

    25/06/2012 16:02


  • irispecora

    QUERETARO

    Rico!!!!!!!!!!!!!

    14/06/2012 12:36


  • Dova

    COAHUILA

    :O.. tengo todos los ingredientes hay que prepararlas de inmediato, que rico!! ^^

    13/06/2012 14:43


  • luis7796

    NUEVO LEON

    muy buena :)

    01/06/2012 16:13


  • pisicOpatha

    MORELOS

    :D

    30/05/2012 23:03


  • mary_288

    GUANAJUATO

    se me antoja prepararlas y comerlas con un buen café

    30/05/2012 01:03


  • LuckyGuy

    UUU..la la urray muy bueno

    18/05/2012 18:00


  • ferchito

    ZACATECAS

    miau

    17/05/2012 14:18


  • isabelmty

    NUEVO LEON

    La hare, suena delicioso gracias por compartirla

    14/05/2012 17:32


  • purriche

    JALISCO

    siempre se antojan con un te-cito, cuando hace frllito!!!

    25/04/2012 17:40


  • CRISTOBAL

    EDO. DE MEXICO

    ESTAN RICAS POR LO QUE SE VE

    03/04/2012 14:07


  • pisicOpatha

    MORELOS

    Muy rico :p

    31/03/2012 00:53


  • ALTAGRACIA

    SONORA

    mmmm que ricas con cafecito o chocolate! gracias por esta delicia!

    24/03/2012 18:01


  • MARIEC

    se ven ricas!!

    24/03/2012 00:18


  • MARIEC

    se ven ricas!!

    24/03/2012 00:18


  • FREDIYAH

    EDO. DE MEXICO

    ME ENCANTAN LAS GALLETAS, OJALA QUE ESTA TAMBIEN, PERO LA IMAGEN SEÑALA QUE SI, Y MUCHO.

    17/03/2012 22:07


  • pilarin

    MORELOS

    Sencilla receta

    16/03/2012 13:16


  • Patukis

    DELICIOSAS

    15/03/2012 02:30


  • mariabrial

    Los felicito son excelentes estas galletas :-) Las recomiendo...

    08/03/2012 17:55


  • angel931016

    COLIMA

    ricas galletitas para devorarselas

    07/03/2012 04:48


  • CHEPINITA

    DELICIOSAS

    04/03/2012 11:16


  • hannaa

    NUEVO LEON

    me encantan las galletas....

    11/02/2012 18:49


  • yelisa

    TLAXCALA

    Las galletas son un postre que va a donde quiera sin problemas, Que ricas =)

    10/02/2012 01:21


  • almixtle123

    TAMAULIPAS

    LOS POSTRES SON MI DELIRIO Y DISFRUTO SU ELABORACION. GALLETAS FACILES Y SENCILLAS DE REALIZAR

    30/01/2012 00:24


  • puckitha

    QUINTANA ROO

    buenas figuras y se ve mjuy ricoooooooooooooo

    21/01/2012 02:25


  • puckitha

    QUINTANA ROO

    buenas figuras y se ve mjuy ricoooooooooooooo

    21/01/2012 02:25


  • TatiFernandezR

    Mmmm! que delicia! soy amante de hornear galletas los domingos, asi que esta receta la probare esta semana :)

    16/01/2012 21:35


  • mandala

    EDO. DE MEXICO

    se ven ricas, me gustaria que pusieran alguna receta con maracuya

    03/01/2012 23:31


  • GEO123

    MORELOS

    GENIAL PARA OMPARTIRLAS CON LAS VISITAS

    20/12/2011 13:55


  • MAMAGISELITA

    DISTRITO FEDERAL

    ¡se ven deliciosas! voy a hacerlas

    13/12/2011 01:14


  • Endarum

    DISTRITO FEDERAL

    Concuerdo, se antojan y mucho

    12/12/2011 03:07


  • roseta

    SONORA

    Se antojan, sobre todo con u chocolatito caliente para este frio.

    06/12/2011 01:23


  • pibeche

    para navidad seria perfecto

    28/11/2011 16:12


  • emiliarubio

    SONORA

    Por estas fechas yo les regalo a mis amigas galletitas, en esta ecuación aumentare mi variedad
    Espero que me salgan muy buenas

    26/11/2011 00:19


  • Chobby

    B.C. NORTE

    Ahora para las fiestas navideñas, parecen un buen regalo. Muchas gracias

    18/11/2011 21:14


  • cparis7

    A mis hijos les gustan las galletas. Probaré esta nueva receta que se les va a encantar.

    31/10/2011 09:24


  • BRAULO

    DEBEN ESTAR MUY BUENAS ESTAS GALLETITAS. SEGURO.
    GRACIAS

    27/10/2011 00:52


  • BONNY

    TAMAULIPAS

    JUSTO LO QUE NECESITO PARA NAVIDAD.

    17/10/2011 01:38


  • nimsay

    se ven deliciosas hay que probarlas

    14/10/2011 18:47


  • poke_naee

    MICHOACAN

    amo las galletitas de canelaaa!!! y mas con un rico chocolate jejeje genial receta

    11/10/2011 21:30


  • REDAWACK

    GUANAJUATO

    SI ES CIERTO SE ASERCAN LAS POSADAS COMO DISE NEREYDA

    08/10/2011 11:21


  • Nereyda

    TAMAULIPAS

    se me antojo lo bueno es que ya vienen las fiestas,

    07/10/2011 22:42


  • spah04

    B.C. NORTE

    Que rica combinación!

    29/09/2011 19:49


  • japonesita

    que deliciosas se ven estas galletas!!!!

    23/09/2011 16:48


  • fantasia449

    B.C. NORTE

    Facil y deliciosas

    03/09/2011 22:36


  • darkmoon17

    CHIAPAS

    que antojadisas!!

    02/09/2011 13:47


  • Veronicasf

    CHIHUAHUA

    Mmmm oara el cafe de la maniana!

    07/08/2011 11:09


  • rojm

    CAMPECHE

    me encantan las galletas, soy como la versión de el monstruo come galletas en versión femenina, jeje

    13/07/2011 19:30


  • yerdario

    Deliciosas ummmmmmmm

    04/07/2011 18:39


  • darkmoon17

    CHIAPAS

    se ven deliciosas, lastima que no tengo horno, no tienes receta de pay?

    17/06/2011 16:18


  • lelysolis

    Siempre se me ha hecho muy dificil,hacer algun postre,pero con esta receta, tan sencilla me voy a empezar a " Trinear " A ver que tal me salen. Gracias por estas recetas.

    12/06/2011 20:19


  • Milly

    YUCATAN

    Se me hace un postre muy dulce, pero bien vale la pena romper la dieta

    03/06/2011 12:54


  • JANY6602

    DISTRITO FEDERAL

    Deliciosas, claro que las vamos a hacer

    11/05/2011 20:11


  • vidaplena3067

    DISTRITO FEDERAL

    Lo considero un buen regalo, hay que probarlas claro

    11/05/2011 19:19


  • morenoleon

    DISTRITO FEDERAL

    se antojan las voy a prerarar para regalarlas y compartir con un rico cafe

    05/05/2011 23:16


  • Conealien11

    DISTRITO FEDERAL

    MMmmmmm... no tengo batidora &C

    30/04/2011 17:07


  • divertida

    Hummmmm!!!!! Que rico huele

    11/04/2011 21:25


  • elizabethdidis

    DISTRITO FEDERAL

    tengo que prepararlas lo antes posible

    08/04/2011 00:21


  • morechina

    B.C. SUR

    Huy k ricas suenan!!!!!!! Espero poder hacerlas y que me quede comestibles ya que serán las primeras galletas que cocinaré. :)

    06/04/2011 18:47


  • patygonzalez

    GUANAJUATO

    Hola se ven sabrosas y sencillas, espero hacerlas este fin de semana, ojala me queden suaves y ricas, ya que no soy muy buena para hacer galletas.
    pero bueno voy ha probar esta receta.
    gracias.

    01/04/2011 11:00


  • EVITA97

    DISTRITO FEDERAL

    YO LAS LLEVE A LA OFICINA EL 14 DE FEBRERO Y VOLARON, LUEGO LAS VOY A PREPARAR OTRA VEZ

    18/03/2011 20:04


  • rosariorosales1

    NUEVO LEON

    hola, se ve sencillisima la receta para practicarla este fin de semana con mis nenes, aver como salen porque soy fatal en la cocina. pero se ve fàcil la receta, gracias y saludos

    15/03/2011 14:14


  • leoncita61

    GUANAJUATO

    MMMMMM RICAS

    10/03/2011 18:22


  • VIcKurogane

    PUEBLA

    Se ven deliciosas Espero hacerlas el fin de semana

    17/02/2011 16:06


  • AmericaEspino

    DURANGO

    se ven muy ricas y llamativas esas galletitas sobre todo para los niños

    03/02/2011 01:56


  • rascajr

    es una receta sencilla y practica ademas las galletas quedan deliciosas ideales para gente que este iniciando en la cocina

    14/01/2011 17:32


  • bettyna

    PUEBLA

    Se ven sabrosas, sobre todo para los niños, que les gustan mucho las galletas, espero que al hacerrlas no se acaben pronto. Gracias por la receta, los felicito.

    21/10/2010 17:30


  • LANDI

    SAN LUIS POTOSI

    Estan ricas, ya las hice... pero alguien sabe de la receta de unos polvoroncitos de pasta rosa cubiertos con azucar glass espolvoreada? antes los vendian en las tienditas

    29/09/2010 10:51


  • NALYCHUY

    SONORA

    Las quiero para mi cumpleaños, están ricas

    06/09/2010 22:08


  • chikisquintero

    JALISCO

    se me antojaron la verdad se ven buenas

    05/09/2010 21:35


  • gilgomv

    NUEVO LEON

    Se ve que estan sabrosas, se las voy a hacer a mis nietecitos, espero que me salgan igual a la foto, luego les platico. Saludos

    24/07/2010 21:15


  • lili28

    QUERETARO

    Espero me salgan como en la foto

    16/07/2010 02:27


  • domalu

    CHIAPAS

    Esta sí es una receta sencilla y deliciosa ahora que los chicos están de vacaciones, ellos nos pueden ayudar a hacerla, se entretienen y sienten que están preparando algo rico para compartir en familia. Saludos.

    13/07/2010 23:12


Ir
¿Olvidaste tu clave?
Conectar con Facebook
Registrarse
Palabras relacionadas

Azúcar, Canela, Cocina Deliciosa en Un Dos por Tres, Cocina Rápida, Galletas, Panes, Postres