Paté de salmón ahumado

Esta entrada es deliciosa si la sirve sobre pan negro de centeno o sobre galletas saladas.

  • Paté de salmón ahumado

Foto 1 de 1


Por Redacción Selecciones/Foto: Jupiter Images

125 g de salmón ahumado
125 g de queso crema ligero, ablandado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de cebollín fresco picado
1 cucharada de eneldo fresco picado (o 1 cucharadita de eneldo seco)
Pimienta negra molida, al gusto
Ramitos de eneldo (opcional)

Corte el salmón en tiras angostas. Con una batidora eléctrica o un procesador de alimentos, bata el salmón, el queso crema, el jugo de limón, el cebollín y el eneldo, hasta obtener una pasta suave.

Sazone el paté con pimienta y, con una cuchara, páselo a una fuente pequeña. Cúbralo y refrigérelo durante 15 min o hasta que lo vaya a servir. Adorne con eneldo, si lo desea. (Rinde 1 1/3 tazas).

Sugerencia para servir:

Ponga el tazón para servir en el refrigerador mientras prepara el paté; ayudará a que éste se mantenga frío por mucho más tiempo.

Cocina deliciosa en un dos por tres, p. 46

 



  

Deja tus comentarios

Usuarios registrados: Ingresar

Conectar con Facebook
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.


  • erina

    SINALOA

    se ve rico me encantan los pates lo voy a practicar a ver que tal

    04/02/2013 16:07


  • masilvia1959

    EDO. DE MEXICO

    Se ve rico y fácil de preparar, para la cena de año nuevo.

    28/12/2012 01:10


  • Miss-Valera

    SONORA

    suena delicioso, se me antojo, ya estoy salivando!

    28/12/2012 00:55


  • Chobby

    B.C. NORTE

    Buenisima sugerencia para estas fiestas... Gracias.

    13/12/2012 17:31


  • joseg

    SINALOA

    que deliciosa botana

    15/11/2012 21:31


  • Pilyrubio1

    A mi esposo le escantará esta receta

    03/11/2012 19:45


  • erina

    SINALOA

    que rico.!!!!

    20/10/2012 19:08


  • nicky

    NUEVO LEON

    buena receta

    20/09/2012 15:44


  • ecoeco

    DISTRITO FEDERAL

    saludable

    19/09/2012 03:14


  • linna

    SINALOA

    para una rica botana

    15/09/2012 19:16


  • Arriba50

    CHIAPAS

    Esta receta es deliciosa buenisima gracias por compratirla

    13/09/2012 21:52


  • mistica

    VERACRUZ

    sabrosisimo Grax

    29/08/2012 13:52


  • NORMAGLORIA

    PUEBLA

    Se ve rico, habrá que probar.

    24/08/2012 12:27


  • ALTAGRACIA

    SONORA

    Delicioso y sobre todo saludable el salmón.

    18/08/2012 21:18


  • Miss-Valera

    SONORA

    a mi si me gusta el salmón, ke rico!

    06/08/2012 02:12


  • MarioMorenoM

    JALISCO

    como que no me gustaria pues SSSS:

    23/07/2012 23:21


  • MarioMorenoM

    JALISCO

    me da miedo probar esto

    23/07/2012 23:20


  • pisicOpatha

    MORELOS

    :P

    30/05/2012 23:12


  • PIRULI20

    GUANAJUATO

    ME GUSTA QUE NOS DEN RECETAS NO TAN ELABORDADAS Y RICAS, GRACIAS

    04/05/2012 19:54


  • purriche

    JALISCO

    bien , probare esta receta, no parece difícil y es nutritiva.

    25/04/2012 16:57


  • pisicOpatha

    MORELOS

    Muy rico :p

    31/03/2012 01:00


  • FREDIYAH

    EDO. DE MEXICO

    EL PESCADO ES DELICIOSO, TODO DEPENDE DE CÓMO SE GUISE, PERO TAMBIEN DE LOS GUSTOS.

    17/03/2012 21:50


  • pilarin

    MORELOS

    excelente para cuaresma

    16/03/2012 13:18


  • gmhgdl2012

    si por casualidad este se les hace muy caro, digo un buen salmon, prueben hacerlo con marlin ahumado queda igual de exquisito y no es nada caro

    06/03/2012 00:31


  • ElyZamora

    NUEVO LEON

    Muy rico, que buen tip

    03/02/2012 14:40


  • puckitha

    QUINTANA ROO

    que rica botana mmmm

    25/01/2012 14:23


  • puckitha

    QUINTANA ROO

    que rica botana mmmm rico ya que nos debemos dar un gusto ummmmmmmmm

    18/01/2012 19:58


  • sofydany

    SONORA

    Me encanta el salmón, gracias por la receta

    01/12/2011 21:51


  • tiroloco

    SINALOA

    me gusta

    19/11/2011 02:56


  • carmena

    gracias por la receta, me encanta el pate y sobre todo el pescado ya que es muy saludable.

    13/11/2011 17:39


  • GEO123

    MORELOS

    MUY FACIL DE PREPARAR A COMERLA DE UNA VEZ

    11/11/2011 13:12


  • ALTAGRACIA

    SONORA

    mmmmm delicioso con lo que me encanta el salmón! gracias! y buen provecho!

    04/11/2011 16:37


  • Adelec

    GUANAJUATO

    Que bueno que también esta esto.

    02/11/2011 03:28


  • venadosamara

    NAYARIT

    Sencilla de preparar y buena para la salud. Gracias!

    01/11/2011 14:00


  • REDAWACK

    GUANAJUATO

    muy rico pero que es aneldo , solo me falto probar eso con el pate

    19/10/2011 12:30


  • BRAULO

    las recetas de salmon son beneficas para el corazon.
    gracias

    08/10/2011 00:32


  • spah04

    B.C. NORTE

    Me encantan los patés!!

    29/09/2011 19:55


  • puckitha

    QUINTANA ROO

    Q rikoo!!

    14/09/2011 11:46


  • darkmoon17

    CHIAPAS

    que rico!!

    02/09/2011 13:49


  • ALTAGRACIA

    SONORA

    Se antoja, salmón muy rico!! !mmmm provecho

    20/08/2011 19:54


  • Dimitriv

    ideal para hacer canapés para invitados especiales con un buen vino blanco o rosado, perfecto

    18/08/2011 10:23


  • PIPO

    EDO. DE MEXICO

    POS ME LATE QUE RICO

    09/08/2011 19:24


  • magdysme

    JALISCO

    A mi no me agrada tanto el salmon, me parece que tiene un sabor muy fuerte para mi gusto, pero abria que probarlo asi haber que tal sabe.

    07/08/2011 15:27


  • Veronicasf

    CHIHUAHUA

    Se ve costoso

    07/08/2011 11:13


  • rojm

    CAMPECHE

    se ve muy rico, lastima que a x a qui es difícil conseguir salmón

    13/07/2011 19:38


  • ealarcon

    SAN LUIS POTOSI

    Que buena opción para el queso crema, siempre lo hago con fruta seca

    05/07/2011 12:04


  • yerdario

    Este plato debe salir: Carito vale¡¡¡¡¡¡¡¡¡ por los ingredientes jejejeje

    04/07/2011 19:38


  • MONTSE

    VERACRUZ

    SE VE RICO, YA SE ME ANTOJO JEJE

    30/06/2011 21:25


  • Milly

    YUCATAN

    Se ve antojable, hay que probarla

    03/06/2011 13:03


  • brisarocio

    MORELOS

    se oye muy rico !!

    02/06/2011 19:57


  • yerdario

    Es sabroso y es buen con hambre ummmmmm.

    17/05/2011 22:09


  • JANY6602

    DISTRITO FEDERAL

    excelente para tener en el refrigerador y ofrecer a las visitas inesperadas, deliciosa y muy elegante

    11/05/2011 20:23


  • vidaplena3067

    DISTRITO FEDERAL

    Se antoja, hay que probar

    11/05/2011 19:09


  • sonorita

    SONORA

    se ve bien

    01/05/2011 23:10


  • tiroloco

    SINALOA

    como q esta sabroso para cualquier hora

    21/04/2011 02:30


  • elizabethdidis

    DISTRITO FEDERAL

    se ve buenisimo

    07/04/2011 17:04


  • EVITA97

    DISTRITO FEDERAL

    SE ME ANTOJA PARA UN SABADO POR LA TARDE VIENDO UNA PELICULA.....

    18/03/2011 19:29


  • LANDI

    SAN LUIS POTOSI

    esto no lo he probado; se lee muy antojable aver que dicen mis criticos de cocina jajja

    03/03/2011 11:24


  • VIcKurogane

    PUEBLA

    El slamon es rico pero nunca lo he probado en pate Espero este rico

    17/02/2011 16:12


  • diegod

    JALISCO

    wow se v muy rico vdd si algien tiene fcbk agreguenme con un msj que son amigos de rds

    30/11/2010 16:18


  • bettyna

    PUEBLA

    Se ve que este platillo es muy bueno como entrada, y sobretodo por el salmon que es rico en Omega 3. Gracias por ofrecer esta deliciosa receta.

    03/11/2010 18:33


  • JOSEPHING

    CAMPECHE

    UAUU
    SE VE MUY RICO ESE PLATILLO
    Y EL SALMON ES UN SUPER MEGA A LIMENTO
    POR SUS OMEGAS

    SALUDOS

    07/10/2010 22:10


  • Marylove01

    QUERETARO

    Me encanto esta receta lo unico es que los ingredientes como el cebollín y el eneldo no me fueron tan faciles de encontrar, pero valio la pena, muy rico.

    26/06/2010 01:31


Ir
Conectar con Facebook
Registrarse
Palabras relacionadas

Bocadillos, Cocina Deliciosa en Un Dos por Tres, Entradas, Rápida, Salmón