Ensalada de espinacas y naranja

Una fresca y deliciosa combinación de vegetales y cítricos.
  • Ensalada de espinacas y naranja

Foto 1 de 1


Por Redacción Selecciones/Foto: Jupiter Images

2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de mejorana seca en polvo
1 pizca de pimienta negra*1 pizca de nuez moscada
1/2 taza de gajos de naranja, en trocitos
2 rábanos picantes envasados, en rebanadas delgadas
1 cebollín completo, picado
1/4 kg hojas de espinaca
1 1/4  cucharaditas de vinagre de arroz o vinagre de vino blanco" 

En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, la mejorana, la pimienta y la nuez moscada. Agréguele los trocitos de naranja, los rábanos picantes y el cebollín, y revuelva bien. Tape y refrigere de 2 a 3 h, dándole vuelta de vez en cuando.

Lave las hojas de espinaca, séquelas con toallas de papel y córtelas en trocitos con las manos. Justo antes de servir, agregue la espinaca y el vinagre a los ingredientes fríos y revuelva bien.

Cien recetas casi sin colesterol, p. 89 

 


  

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  • purriche Enviar mensaje privado

    JALISCO

    me encanta lo sencillo y lo nutritivo.

    25/04/2012 16:22


  • 56636343 Enviar mensaje privado

    ya tengo espinas se ve muy rico y nutritivo llego a cocinar gracias

    19/04/2012 13:45


  • g-a-m-e Enviar mensaje privado

    que ensalada se ve que esta deliciosa aparte de nutritiva mmm!!!!!!

    18/04/2012 02:58


  • pisicOpatha Enviar mensaje privado

    MORELOS

    que rico se ve (:

    31/03/2012 01:11


  • pilarin Enviar mensaje privado

    MORELOS

    deliciosa

    21/03/2012 15:48


  • grizliciento Enviar mensaje privado

    mmmmm!!!!!

    20/03/2012 06:06


  • FREDIYAH Enviar mensaje privado

    EDO. DE MEXICO

    SE VE DELIOSOSA

    17/03/2012 22:00


  • cuitzi Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    Gracias por la receta para comer sano, saludos

    13/03/2012 14:19


  • alemorelia Enviar mensaje privado

    MICHOACAN

    Ya la prepare y quedo rica :-)

    08/03/2012 23:36


  • CLAUDINAH06 Enviar mensaje privado

    EDO. DE MEXICO

    me encantan las ensaladas... asi que pronto la hare

    07/03/2012 23:43


  • soleo Enviar mensaje privado

    A mis hijos les gusta mucho la espinaca, espero y esta receta los deje satisfechos.Gracias.

    02/03/2012 16:54


  • soleo Enviar mensaje privado

    A mis hijos les gusta mucho la espinaca, espero y esta receta los deje satisfechos.Gracias.

    02/03/2012 16:54


  • paris Enviar mensaje privado

    SE VE RICA Y ECONOMICA.SE ME ANTOJA PARA ACOMPAÑAR UN PESCADITO.

    07/02/2012 14:49


  • CHEPINITA Enviar mensaje privado

    me encanto esta receta facil, práctica y saludable ya la imprimi para poder hacerla en casita!!!

    05/02/2012 11:44


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se ve riquísima. Sigan publicando más recetas de ensaladas y comidas nutritivas :D!!

    29/01/2012 23:37


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se ve riquísima. Sigan publicando más recetas de ensaladas y comidas nutritivas :D!!

    29/01/2012 23:37


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se ve riquísima. Sigan publicando más recetas de ensaladas y comidas nutritivas :D!!

    29/01/2012 23:37


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se ve riquísima. Sigan publicando más recetas de ensaladas y comidas nutritivas :D!!

    29/01/2012 23:37


  • Citlalith Enviar mensaje privado

    SONORA

    Se ve riquísima. Sigan publicando más recetas de ensaladas y comidas nutritivas :D!!

    29/01/2012 23:37


  • TatiFernandezR Enviar mensaje privado

    solo de leer el titulo del articulo se me antojo!! Que delicia! :)

    21/01/2012 23:01


  • belleza538 Enviar mensaje privado

    VERACRUZ

    Me encantan las ensaladas gracias por publicarlas

    20/01/2012 03:37


  • ponclauros Enviar mensaje privado

    NUEVO LEON

    Parece muy sabrosa y no tengo la menor duda que es altamente nutritiva.

    22/12/2011 22:20


  • GEO123 Enviar mensaje privado

    MORELOS

    Receta muy nutritiva se las recomiendo ampliamente

    21/12/2011 12:22


  • GEO123 Enviar mensaje privado

    MORELOS

    no soy vegetariano pero esta increible sin grasa y muy nutritivo.

    06/12/2011 12:10


  • pibeche Enviar mensaje privado

    sin colesterol? tengo lo necesario, lo que mi mismo cuerpo produce

    28/11/2011 16:15


  • Ivonita Enviar mensaje privado

    QUINTANA ROO

    MMM ... Que rico !!! A mí me encantan las ensaladas y ésta es muy buena opción. Gracias !!! :)

    14/11/2011 01:37


  • silvia Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    Excelente, para dar variedad a las ensaladas, sobre todo cuando nuestra dieta está saturada de ensaladas.
    Gracias

    13/11/2011 21:30


  • Reynna Enviar mensaje privado

    B.C. NORTE

    Sencilla y deliciosa. Muchas gracias

    11/11/2011 01:15


  • BRAULO Enviar mensaje privado

    que bueno y delicioso es comer sano, sin grasas.
    gracias

    09/11/2011 02:17


  • vera Enviar mensaje privado

    Hola soy de Venezuela, qué otro nombre tiene la mejorana?

    22/10/2011 00:12


  • nimsay Enviar mensaje privado

    algo delicioso para los que nos gusta comer sanamente

    14/10/2011 18:49


  • nimsay Enviar mensaje privado

    algo delicioso para los que nos gusta comer sanamente

    14/10/2011 18:49


  • REDAWACK Enviar mensaje privado

    GUANAJUATO

    Y ADEMAS MUY SALUDABLE APARTE DE RICA

    08/10/2011 11:25


  • spah04 Enviar mensaje privado

    B.C. NORTE

    Rico y saludable. Buena combinación!

    29/09/2011 19:50


  • curiosa Enviar mensaje privado

    MICHOACAN

    habra que probar

    29/09/2011 18:58


  • estrellita Enviar mensaje privado

    MICHOACAN

    Excelente receta para el día después de los antojitos........

    27/09/2011 16:14


  • darkmoon17 Enviar mensaje privado

    CHIAPAS

    que ricoo mmm

    02/09/2011 13:47


  • PIPO Enviar mensaje privado

    EDO. DE MEXICO

    ESTO ESTA RICQUILLO YA LO HICE NETA

    28/08/2011 15:45


  • Juanaines Enviar mensaje privado

    TLAXCALA

    Qué es eso de "rabanos picantes envasados" ????? no entiendo el término envasados ?? se refieren a "enlatados" ??????

    22/08/2011 18:14


  • Mayin045 Enviar mensaje privado

    EDO. DE MEXICO

    El dia de hoy me comi una rica ensalada de lechuga, jamon, queso y crutones, hay que procurar mas ensaladas y menos carnita, ok.

    11/08/2011 20:35


  • zule21 Enviar mensaje privado

    mmm tan ricas las espinacas

    09/08/2011 05:24


  • Veronicasf Enviar mensaje privado

    CHIHUAHUA

    SAbe deliciosa!

    07/08/2011 11:10


  • magdysme Enviar mensaje privado

    JALISCO

    mmm que deliciosa combinacion

    07/08/2011 01:57


  • Endarum Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    Espinaca y naranja nunca lo hubiera pensado.

    29/07/2011 00:22


  • jjkestler Enviar mensaje privado

    Se me hace muy sabrosa, mi hijo que es Chef me la prepara manana como un buen complento de mi dieta

    01/07/2011 00:38


  • Alabanza Enviar mensaje privado

    B.C. NORTE

    Rica ,muy de gourmet...

    16/06/2011 22:24


  • Milly Enviar mensaje privado

    YUCATAN

    Que buena receta, se la pasaré a mis hermanas, muy rica y nutritiva

    03/06/2011 12:58


  • Chikis21 Enviar mensaje privado

    buena receta, yo suelo lavar las hojas de espinaca, me preparo un sándwich y le pongo unas 3 hojas. es otra buena manera de consumir espinacas frescas, el rábano es excelente si tienes sinusitis come uno diario y veraz que con el tiempo no la padecerás

    22/05/2011 23:43


  • JANY6602 Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    excelente idea una entrada deliciosa para empezar una comida super saludable gracias por estas maravillosas recetas

    11/05/2011 20:13


  • caziopea Enviar mensaje privado

    CHIHUAHUA

    nutritiva y facil de preparar

    27/04/2011 04:35


  • elizabethdidis Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    otra buena idea para comer espinacas la voy hacer

    07/04/2011 16:52


  • copetedehueso Enviar mensaje privado

    DISTRITO FEDERAL

    Hola gracias por el aporte. La hice y está riquisima.

    07/04/2011 14:51


  • patygonzalez Enviar mensaje privado

    GUANAJUATO

    Me encantan las ensaladas, y esta se ve rica y nutritiva,¡ hoy la pongo en mi mesa.!
    Gracias por la sugerencia.

    25/03/2011 11:54


  • andrearmz Enviar mensaje privado

    SAN LUIS POTOSI

    Muy buena ensalada por el contenido

    24/03/2011 12:44


  • marksm Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    las espinacas tienen sin fin de usos pero esta receta es deliciosa

    16/03/2011 13:43


  • Liz001 Enviar mensaje privado

    QUERETARO

    Debe quedar deliciosa, gracias por la sugerencia.

    10/03/2011 14:57


  • LANDI Enviar mensaje privado

    SAN LUIS POTOSI

    Yo he tenido la oportunidad de comer esta ensalda, bueno parecida porque tenia además jicama y es mnuy fresca y agradable en sabor

    03/03/2011 11:18


  • bettyna Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    Que buena receta, sobretodo por las espinacas, que son muy nutritivas y aportan calcio. Los felicito por esta ensalada.

    21/02/2011 18:46


  • VIcKurogane Enviar mensaje privado

    PUEBLA

    Las espinacas son nutritivas y deliciosas Esta receta tiene que gustarme

    17/02/2011 16:09


  • norelys1 Enviar mensaje privado

    TAMAULIPAS

    la espinaca cruda es muy sabrosa y con esta combinacion queda super rica¡¡
    aparte de sana y nutritiva

    29/08/2010 00:17


  • chapis28 Enviar mensaje privado

    NUEVO LEON

    me gustan la varidad de comida que podemos preparar....
    sana y sabrosa

    28/07/2010 20:53


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