Come más y pesa menos

No tienes que pasar hambre para bajar de peso. Las investigaciones muestran que añadir proteína a la alimentación te deja llenar el plato y aun así perder kilos.
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Por Janis Gram/Foto: Jupiter Images

Proteínas
Al llegar a la madurez perdemos masa muscular, lo cual hace más lento el metabolismo y puede provocar aumento de peso. Las investigaciones muestran que las dietas con hasta el 50 por ciento de proteína pueden ayudar y son seguras para la mayoría de las personas (excepto las que tienen enfermedad renal). Un adulto de 60 kilos puede incluir 70 gramos diarios. Estas sustituciones añaden proteína, pero sin tanta grasa o calorías.

En vez de: 1 tira de tocino (3 g de proteína)
Come: 1 huevo (6 g de proteína)

En vez de: 1 vaso de jugo de naranja (1.5 g de proteína)
Bebe: 1 vaso de leche baja en grasa (8 g de proteína)

En vez de: 2 rebanadas de queso procesado (11 g de proteína)
Come: 85 g de atún en lata (21 g de proteína)

En vez de: 2 alas de pollo (9 g de proteína)
Come: 100 g de pechuga de pollo (21 g de proteína)

En vez de: 1 carne para hamburguesa (22 g de proteína)
Come: 115 g de carne magra de res (35 g de proteína)

En vez de: 2 cdas. de crema ácida (1 g de proteína)
Come: ½ taza de queso cottage (15 g de proteína)

En vez de: ½ taza de crutones (2 g de proteína)
Come: ½ taza de tofu (20 g de proteína)

En vez de: 2 cdas. de queso crema (2 g de proteína)
Come: 2 cdas. de crema de cacahuate (8 g de proteína)

Este artículo se publicó originalmente en la edición de enero de 2010 de Reader's Digest. ¡Suscríbete hoy y no te pierdas un solo número!


  

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  • Beaguemar

    NUEVO LEON

    A comer mas proteínas la dieta la copiaré. Gracias

    20/05/2013 13:57


  • marmov

    EDO. DE MEXICO

    Que buenas recomendaciones. Veo que se sustituyen alimentos con grasa por otros con menos, pero más proteinas.

    21/01/2013 16:33


  • Titania

    Muy buena informacion, jamas pense que comer mas proteinas se bajara de peso, como tiene que ver el que comer aunque tenga mas gramos, exelente informacion, gracias.

    24/10/2012 13:42


  • patyn

    EDO. DE MEXICO

    WOW

    23/10/2012 22:19


  • cvazquez1972

    DISTRITO FEDERAL

    Muy buenas ideas, gracias

    22/10/2012 12:54


  • millaramirez

    ZACATECAS

    Excelente!. Gracias.

    18/09/2012 15:12


  • maesguga

    MICHOACAN

    buenisimos tips gracias

    08/09/2012 13:11


  • NORMAGLORIA

    PUEBLA

    Se ve sencillo, gracias por los tips.

    04/09/2012 11:47


  • linna

    SINALOA

    exelente informacion, gracias.

    03/09/2012 21:37


  • nicky

    NUEVO LEON

    buena informacion

    27/08/2012 18:59


  • spah04

    B.C. NORTE

    Gracias por la información saludable!

    10/04/2012 15:44


  • telitamosha

    esto es muy bueno,pero si te quedas con hambre come muchas verduras verde son exelentes para mitigar el hambre y no engordan ....

    03/04/2012 17:44


  • lindasolis

    CHIAPAS

    Sabia que un hombre baja mas facilmente cuando consume mas proteinas pero no que tambien se aplicaba para las mujeres. Excelente.

    20/03/2012 17:45


  • reykalira

    BUEN ARTICULO.
    MUY BUENOS CONSEJOS PARA CAMBIAR NUESTROS HABITOS DE ALIMENTACION, QUE BIEN PORQUE NOS AYUDARÁ A CONTROLAR EL PESO

    15/12/2011 11:04


  • azully

    DISTRITO FEDERAL

    en el último consejo indica que la crema de cacahuate tiene más proteína que el queso crema , pero, no tiene también mas grasa o calorías?

    08/12/2011 01:07


  • PETUNIA

    NUEVO LEON

    BUEN CONSEJO

    05/12/2011 16:19


  • neyfi_can

    Hay que probar!!

    26/11/2011 23:07


  • baezza

    TAMAULIPAS

    Me gusta esta informacion, ya que el placer de comer es inigualable.

    25/11/2011 00:30


  • Nereyda

    TAMAULIPAS

    ya pase la informacion.

    05/10/2011 19:45


  • magdysme

    JALISCO

    Excelentes consejos para cambiar los alimentos que solemos consumir por otros mas sanos, muy bien elaborada la nota, gracias.

    27/07/2011 01:38


  • 01011953

    muy interesante esta tabla, la tendré en cuenta, ya que debo bajar 4 kilos!

    11/07/2011 22:20


  • morenoleon

    DISTRITO FEDERAL

    buena informacion y de gran ayuda el sustituir alimentos

    03/07/2011 00:56


  • docayon

    SONORA

    Muy buenos tips.

    30/06/2011 23:31


  • ALTAGRACIA

    SONORA

    Gracias por la tabla comparativa, me gusto y la tomaré en cuenta!!!

    06/06/2011 00:44


  • vidaplena3067

    DISTRITO FEDERAL

    Me parecen muy buenos estos cambios, hemos aplicado algunos, van funcionando

    24/05/2011 14:38


  • gaby77

    JALISCO

    muy buenos consejos para alimentarnos segun nuestra edad y acelerar un poco nuestro metabolismo

    25/04/2011 13:07


  • murallistico

    Gracias por la informacion. Seria bueno poner informacion de las calorias del alimento en cuestion.

    11/04/2011 17:31


  • pececito

    YUCATAN

    gracias por la informacion, muy interesante; saludos

    11/04/2011 14:22


  • elizabethdidis

    DISTRITO FEDERAL

    buen articulo comer ma scon menos calorias

    05/04/2011 16:34


  • adrys_08

    VERACRUZ

    eso esta interesante, cuando se desconicen estas cosas se cree que uno engorda casi por todo...jeje

    21/03/2011 14:13


  • JOSEPHING

    CAMPECHE

    QUE BIEN.. ASI COMO MEJOR. SIN SUBIR NADA DE PESO..

    19/10/2010 15:47


  • LANDI

    SAN LUIS POTOSI

    Esto funciona bien, yo reduje mis porciones... y ademas como 6 veces al dia...le dije a mi medico que como? pero creanlo..baje 15 kilos en un año... funciona esto de comer más...que bueno que escriben estos articulos, esta muy bueno

    15/10/2010 11:27


  • leo_en_tijuana

    B.C. NORTE

    Ojala mucha gente pueda organizar y cambiar los habitos alimenticios, como lo dice la lectura anterior, asi el metabolismo tarda mas en digerir los alimentos con mas proteinas y se evita el ansia de comer chatarra para saciar el hambre.

    02/10/2010 00:59


  • Jenny

    DURANGO

    ke biien..además la saciedad suponGo ps es mayor ii evita ke la gente se desanime a ievar este tipo de dieta

    24/09/2010 02:38


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